おせちは何風？

近年では、和のおせちだけではなく、洋風や中華 おせちまで幅広いおせちが販売されるようになりました。

中華が好きな夫は、中華のおせちが食べたかったようです。

しかし、毎年、手作りおせちを作っているので中華のおせちは諦めていました。

でも、重箱の一段目は和、二段目は洋風、三段目は中華というように一段ずつ違った味を楽しめるおせちもあったんですよね。

そんなおせちも楽しみだったろうなぁ。

毎年、通販のおせちをチェックしていたわけではなかったので、いつから洋風や中華のおせちが販売されていたのか知りませんでした。

もっと早くしっていれば、いろんなお店のおせちを食べ比べていたかもしれないのになぁ。

日本のおせちも変わりつつありますねぇ。

でも、お雑煮は特に変わることはないんですね。

まぁ、地方によって具材が違ったり、味が違うだけで変わりようがないのかもしれませんが・・・。

日本のお正月は、変わってはいけない部分もあるのでしょうね。 伝統であり文化ですからね。